Форум для творческих людей

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



САЛАТИКИ *____*

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Клубника с французским соусом
Для рецепта Вам потребуются:
- шпинат - 400г
- клубника - 60г
- семена кунжута - 2 ст.л.
- мята (рубленая) - 2 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Листья шпината промойте и обсушите, удалите крупные черешки. Промойте и обсушите клубнику, разрежьте ее на 4 части.

Соедините уксус с солью и перцем, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло, взбейте.

Листья шпината кольцом уложите на блюдо, в центре кольца положите клубнику, полейте уксусной заправкой, сверху посыпьте семенами кунжута и рубленой мятой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

+1

2

Ух, аж слюньки потекли... Обязательно попробую!!!!!

0

3

Салат "Цезарь" с курицей

Куриное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.

Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.

Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.

Украсьте салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!!Рецепт с сайта http://russianfood.com

+1

4

Салат "Цезарь" мне очень понравился в одном ресторане, - СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!

0